Índice de Recetas
- Aceitunas rebozadas
- Acelga
- Aderezo de queso azul
- Ajiaco: Sopa colombiana
- Ajos asados
- Aniversario
- Arrollados
- Arroz con Leche
- Arroz con Pollo
- Beouf Bourguignone
- Berenjenas en aceite
- Bienvenidos a Cociname
- Bizcochuelo basico
- Bondiola Braseada
- Bondiola de Cerdo con crema de batatas
- Brownies
- Budín Marmolado
- Buñuelos de Acelga
- Camarones salteados con ajo
- Canelones de acelga, ricota y jamón
- Capeletis
- Carbonada
- Carbonnade à la Flamande
- Carré de cerdo relleno de ciruelas y manzanas
- Cazuela de Calamares
- Cebollas y morrones salteados en miel
- Ceviche
- Chimichurri
- Chocolate chip cookies. Galletitas con chips de chocolate
- Cocktail de langostinos y camarones con cilantro
- Cómo armar un Bouquet garni
- Cómo curar recipientes de chapa
- Cómo hacer caldos
- Cómo hacer glaseado de vegetales
- Cómo hacer puré de Calabaza
- Cómo hacer un Glaseado Real
- Cómo hacer un huevo poché
- Cómo hacer una salsa bechamel
- Cómo pelar un ají
- Cómo pelar un tomate
- Cómo saber si la levadura fresca esta en buen estado
- Coq au Vin
- Crema Pastelera
- Croquetas de Pollo
- Curry de Cordero y Pollo
- Curry Tailandés
- Dulce de Quinotos
- Empanada Gallega
- Empanadas de camarón
- Empanadas de carne y tomate
- Empanadas de pollo
- Empanadas Mendocinas picantes con papa
- Ensalada César de papá
- Ensalada tibia de hojas verdes
- Ensalada Waldorf
- Equivalencias de medidas
- Espinacas a la crema
- Focaccia saborizada
- Frutillas a la menta
- Galletitas especiadas
- Gazpacho
- Granola casera
- Gravlax
- Guacamole
- Guiso caribeño de porotos colorados
- Guiso de Carne y Champiñones
- Guiso de Lentejas
- Hamburguesas caseras
- Helado de Menta Granizado
- Higos con queso azul
- Jalapeños en conserva
- Lasagna de berenjenas
- Manteca al curry
- Masa dulce para tartas
- Masa para tartas
- Mayonesa Casera
- Merluza a la romana
- Merluza al Horno con Romero
- Merluza con salsa de puerros
- Merluza con tomate y champiñones
- Mermelada cítrica
- Mermelada de damascos y vainilla
- Mermelada de frutillas
- Mermelada de limón con infusión de cedrón
- Mermelada de Limón y Quinotos
- Mermelada de mandarina especiada
- Mermelada de Tomate
- Mermelada de zanahoria, naranja y cardamomo
- Mesclum de hojas verdes con vinagreta de queso azul
- Mi libro de Doña Petrona
- Mi olla de hierro fundido
- Mousse de Frutilla
- Muffins con chips de chocolate
- Muffins de arándanos
- Muffins de banana
- Muffins de chocolate y nueces
- Muffins de naranja y jengibre
- Muffins de queso y hierbas
- Negroni
- Ñoquis de calabaza rellenos
- Paella
- Pan Dulce
- Pan Lactal de Molde
- Pan multicereal
- Pancitos de queso
- Panqueques
- Papa rellena estilo americano
- Papas a la crema de mamá
- Papas gratinadas
- Papas Quiméricas
- Pasta casera al huevo
- Pasta con crema de gravlax y vodka
- Pavita navideña
- Pechugas de pollo al puerro
- Pechugas de pollo en salsa de miel y mostaza
- Pechugas de pollo rellenas
- Pepinos agridulces en conserva
- Pescado a la sal
- Pesto
- Pionono casero
- Pollitos empanados
- Pollo al ajo con vino blanco
- Pollo con Mango y curry
- Porotos Colorados
- Puré de lentejas con canela
- Puré de papas al ajo
- Qué hacer con galletitas que salieron mal
- Ratatouille
- Recetas de Pascua en Cociname
- Recetas Navideñas en Cociname
- Risotto con ragú de osobuco
- Risotto de Calamares
- Risotto de Portobellos y hongos secos
- Rolls de Canela
- Rosca de Pascuas
- Salsa de Curry
- Salsa de mejillones y berberechos para pasta
- Salsa de Puerros para pasta
- Salsa de tomates asados
- Salsa de vino blanco (para pescados)
- Salsa Putanesca
- Salsa rápida de tomates
- Sopa crema de Ajos en bowl de pan
- Sopa crema de verduras (sin crema !)
- Sopa de cebollas light
- Sopa de Lentejas
- Sopa de tomate y cilantro
- Sopa de Verduras
- Sopa de zapallo
- Sopa super fácil de brócoli
- Sorpresa, sorpresa…
- Soy Cocinera!
- Tabule: ensalada libanesa
- Tapas de empanadas
- Tarta de Zapallitos
- Tarta veraniega de Pelones
- Terrina de Ave
- Tomates rellenos
- Tomates secos en aceite
- Torta Arcoíris
- Torta de migas de Manzanas
- Torta de Zanahorias
- Tortilla de papas
- Tostada de Palta
- Tostadas Francesas
- Vinagreta «Mil Islas»
- Visitando San Francisco
- Vitel Toné
- Volcán de Chocolate
- Wok de Vegetales
- Zapallo en almíbar