No son muchas las ocasiones donde me parece oportuno y de valor compartir una experiencia negativa en la cocina. Como todos, cada tanto arruino alguna receta, en especial cuando hay que cocinar para terceros, cuando cocino para mi, siempre sale todo bien, … Continúa leyendo
Como todo en la vida, uno suele mejorar su desempeño en la mayoría de los campos a medida que se gana experiencia. Pero amigos, la práctica no lo es todo. La otra mitad, es la técnica. Si nunca nos hubieran … Continúa leyendo
Espero que las fotos te hayan salido horribles, dijo mi novio. ¿Porqué?! respondí. Así TENES que hacer esto de nuevo, respondió, con la boca llena de tostada francesa y la taza de café en la mano. Los domingos por aca … Continúa leyendo