Como capaz ya sabrán, yo no soy una amante de las pastas. Por esa razón, las pocas veces que como pastas, me esmero para que queden supremas, de otra forma, no me resulta que valga la pena el esfuerzo. Esta … Continúa leyendo
Al que le gusta el salmón le va a gustar esta preparación de origen escandinavo. El resultado de esta receta es un salmón rosado curado, de sabor mucho mas intenso, ideal para comer como aperitivo acompañado de queso crema y … Continúa leyendo
Cuando empecé a diagramar el recetario navideño para Cociname, le pregunté a muchas personas cercanas y conocidas qué comidas típicamente se utilizaban en la mesa navideña. Para mi sorpresa, las respuestas fueron muy variadas, mas de lo que me esperaba, … Continúa leyendo