Yo creo que hay pocas cosas mas reconfortantes que una rica sopa, la felidad es tener hambre, abrir la heladera y que haya un bowl de sopa esperandome. El aroma de una sopa cocinandose es el aroma a casa, a hogar, … Continúa leyendo
Sopa de zapallo
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Carbonada
Hace mucho tiempo que quería subir esta receta al blog. Cuando me decidí a hacerla, hice la lista para comprar las cosas en el supermercado y me di cuenta que practicamente todos los ingredientes ya los tenía en casa. Supongo … Continúa leyendo
Zapallo en almíbar
Jamás se me hubiese ocurrido hacer zapallo en almíbar si no hubiese sido por mi tía. Me trajo uno de su propia huerta en Sierra de la Ventana y me enseñó a prepararlo así. Los detalles de la receta los … Continúa leyendo